紅外線隧道爐烘干線的爐體，主要有磚結構和鋼板結構兩種。選用哪種理想，應按各廠的具體情況來決定。
1.爐體安裝在底層車間里，可選用耐火磚為主休結構，耐火磚的爐體深溫性好，蓄熱力強，面包烘烤的色澤均勻而有新鮮感。反之，蓄熱力差的烤爐，使面包成品烤得呈死灰色。
2.安裝在樓層建筑上的烤爐應選用鋼板結構的爐體，宋用硅酸鋁和膨體珍珠巖隔熱保溫，使爐體重量減輕。只要發(fā)熱元件選用和安排距合理，保溫性能好，也能取得滿意之效果。
3.爐頂?shù)倪x擇一般有平頂和彎頂兩種，從爐體結構來認識，選磚結構以穹頂為宜。使用鋼板結構的爐體，則平頂為好。但從實際烘烤質量看，穹頂比平頂優(yōu)越，烤成的面包火力均勻，色澤優(yōu)良。
鹽城市凌源電熱設備有限公司
聯(lián)系人：陳先生 156-5155-9888
電 話：0515-88665066
網(wǎng) 址：http://www.jaffafruits.com
地 址：鹽城市鹽都區(qū)義豐工業(yè)園區(qū)
